Des produits authentiques, fraîchement préparés par nos soins: Entrecôte, T-Bone, Bavette, une sélection de viandes issues de nos terroirs (Aubrac) mais également des campagnes lointaines (Wagyu, Argentine, Salers, Normande, Galice …) Pour poursuivre la découverte, nous serons vous surprendre avec nos viandes maturées que vous pouvez retrouver sous forme de planche à partager . Soucieux de la qualité de ses produits, Colette détient son propre élevage avec la société GICOLETTE MEAT’S.