Emma Flornoy est, dès son plus jeune âge, bercée par la voix et la passion de sa maman. Adolescente, elle fait ses débuts dans le lyrique puis développe ses techniques d’écriture au sein de groupes Parisiens tels que Fudge, anciennement Oazzunk (Soul/Jazz/Pop) et Wine (Neo-Soul/Hip-hop).
« Emma Doo » c’est le surnom que lui donnait sa grand-mère américaine. Et c’est en anglais, sa langue maternelle au vrai sens du terme, qu’elle écrit principalement. Elle y trouve un confort et une simplicité à véhiculer ses émotions.