"Nous avons à cœur de proposer une cuisine de qualité dans la lignée de notre prédécesseur , Monsieur Rocher qui nous transmet aujourd'hui cette belle adresse. Nous aurons le plaisir de vous faire découvrir nos artisans locaux à travers leurs produits d'exception , respectueux de la saisonnalité et de l'environnement.
Nous avons également à cœur de mettre en avant les artistes locaux, par le biais d'expositions temporaires. Vous aurez l'occasion de découvrir leurs œuvres dans notre restaurant."